[0:00] arrancamos con mi ciudad Minneapolis con Mariano Espinoza que ya nos acompaña en esta tarde aquí en los estudios de la

[0:06] raza mariano hola hola corre y hola a todas ustedes que nos están escuchando

[0:12] un saludo a donde quiera que usted esté si nos está escuchando desde su casa le

[0:17] mandamos un saludo si está trabajando pues a qué bueno que nos está acompañando y como siempre ah qué bueno

[0:24] que están acá con nosotros Corre ah y qué bueno que te tenemos a ti Corre ah pensé que ibas a estar allá por el

[0:30] centro porque hoy tenemos partido de de de basketbol no no no aquí andamos dando

[0:36] tú no eres la voz de los No no de los del basquetbol no tú no le

[0:43] no yo pensé que te iba a encontrar fíjate que yo pasé ya por allá por el centro y y ya se está viendo la la el

[0:49] movimiento ¿verdad hoy tenemos partido de la NBA y parece que el equipo va bien

[0:54] ¿verdad ah parece que vamos a llegar esperamos todos como como buenos aficionados y deportistas a a que los

[1:04] ¿cómo se llaman en español los lobos

[1:09] los lobos los lobos porque no son lobitos los lobos verad parece que finalmente están

[1:15] dando ah buenas ah esperanzas ¿no para que lleguemos a un lugar más grande a

[1:23] más lejos en esta temporada o corre a ti que te gusta a ti que te

[1:28] gustan las encuestas y las adivinanzas ah ¿sabías que la ciudad de Minneapolis

[1:34] es una de las ciudades donde la gente vive más feliz en el

[1:40] mundo no no sabían ¿crees tú que sea eso verdad o qué mira mira mira nada más ahí está la

[1:47] felicidad ahí está la felicidad pues fíjate que de acuerdo a esos grupos

[1:54] que hacen todo este tipo de encuestas a Minnieápolis es la segunda ciudad donde

[1:59] la gente vive más feliz en los Estados Unidos solamente abajo de Nueva York

[2:05] abajo de Nueva York yo no sé yo yo no sé eso pero es lo que dicen las encuestas ¿verdad y bueno ah por eso te preguntaba

[2:12] ¿crees o no crees porque eres feliz o no eres feliz sí ahí está entonces sí y a

[2:18] nivel mundial estamos en la en el nivel número 30 en la categoría número 30 en el mundo entonces yo creo que que sí eso

[2:26] es buen número eh para ser mundial el 30 30 imagínate en los Estados Unidos somos la segunda la segunda y y bueno ¿verdad

[2:34] este yo que tengo la oportunidad de hablar con muchas personas últimamente dicen "Aún a pesar de todo lo que está

[2:40] pasando ¿verdad porque empezamos siempre sí somos muy felices pero y dicen pero

[2:46] aún con todo los retos que tenemos aún con todo lo que ha cambiado la ciudad

[2:51] sigue siendo una una gran ciudad sigue siendo un lugar donde queremos que nuestros hijos vayan a la escuela hay un

[2:58] parque muy cerca de nuestra ciudad el sistema de transporte que tenemos es ah

[3:04] muy bueno entonces empezamos a comprar ¿verdad si yo estuviera acá yo estaba en otro lado cuando yo estaba en Nueva York

[3:09] uh tardaba como 3 horas para llegar al Empezamos a comparar y decimos "Aún con todo lo que estamos pasando Minneápolis

[3:18] es una gran ciudad para vivir." Así que de acuerdo a estos estudios Minneápolis

[3:23] es la segunda ciudad donde la gente es más feliz así que felicidades ¿verdad a

[3:30] todos ustedes que viven a todos los que vivimos en Minneapolis porque yo también vivo en Minneápolis y hablando de la

[3:37] felicidad pues queremos recordarle que ya estamos en la etapa de construcción y bueno eso no va a ser felices a muchos

[3:45] ya sabemos que verdad a cada año es ah el momento cuando aprovechamos para

[3:52] hacer todas las construcciones ¿verdad si usted va a Minneappolis por favor

[3:57] planee muy bien ¿verdad para que no llegue tarde sabe que hay a veces ah especialmente en algunas de las

[4:04] carreteras principales a hay construcción entonces hay que ser percaído si usted va a ir al partido de

[4:10] basquetbol tome su tiempecito si usted va al trabajo ¿verdad tome un poquito más de tiempo para que no llegue tarde

[4:16] si usted va al hospital va al médico etcétera recuerde que hay mucha construcción en la ciudad especialmente

[4:24] en Minneappolis así que planeé con precaución y hablando del tema del día

[4:30] de hoy os vamos a estar hablando sobre licencias licencias y licencias no de manejar sino licencias para poner un

[4:38] negocio en Minneappolis sabemos que mucha gente está interesada porque la ciudad de Minneappolis siempre ha sido

[4:44] como el magneto de la economía hay mucha gente que que piensa que tiene un sueño de poner un negocio pero a veces ¿verdad

[4:52] nos sentimos un poco ah desinformados no sabemos a dónde ir qué hacer para poder

[4:58] tramitar esa licencia entonces queremos darle a usted la información que usted necesita para que usted sepa a dónde

[5:06] llamar para que usted sepa qué tipos de licencia existen y usted pueda hacer el

[5:14] sueño que usted tiene una realidad aquí en Minneapolis lo queremos queremos que ponga su negocio aquí en Minneappolis

[5:21] queremos que su sueño sea aquí en Minneapolis no queremos que nos vaya lejitos así en las otras ciudades lo

[5:26] queremos aquí en Minneápolis ah tenemos con nosotros a una persona que nos va a

[5:32] dar dando toda la información sobre licencias vamos a platicar un poquito más con ella cuando lleguemos de nuestra

[5:41] pausa ah que vamos a hacer en un en un en un minutito vamos a ver si si el

[5:48] corre ya está listo ah y

[5:54] ah corre no te estoy entendiendo tus gust vamos a comerciales cuando gustes

[5:59] sí sí vamos a Sí sí sí solamente quería que la gente ah que nos está escuchando ¿verdad a se ponga se ponga en su lugar

[6:07] favorito y a se prepare porque cuando regresemos vamos a hacer esta entrevista

[6:13] vamos a hablar sobre las licencias qué necesitamos cuáles son los trámites etcétera etcétera ¿qué te parece si

[6:20] vamos una pausa y regresamos con la entrevista

[6:26] este día de las madres regala a la mamá una cena en y estamos de regreso con Mariano Espiroza en el programa Mi

[6:32] ciudad Minneapolis gracias corre gracias a todas las personas que nos están escuchando este

[6:38] martes 6 de mayo oh feliz feliz 5 de mayo el día de ayer ¿no este

[6:45] era al revés corre yo soy de Puebla de Puebla exacto tú tenías que haber dicho feliz 5 de mayo se me fue el avión María

[6:53] se te fue el avión okay okay yo estoy yo orgullosamente soy de Puebla donde

[6:58] celebramos el 5 de mayo y donde cada año es un día festivo un día de fiesta

[7:04] felicidades además a todos los a todos los que celebran porque hablando de

[7:09] hablando de la comida hablando de las licencias de comida ¿verdad la comida es una manera de unir a la gente es una

[7:15] manera de de disfrutar y aprender las culturas que tenemos así que un saludo

[7:21] para todas las personas que sean de Puebla para todos los mexicanos y para todos los que celebran el 5 de mayo

[7:27] porque no importa quién es usted cuando llegamos a este país ¿verdad empezamos a

[7:32] celebrar muchas tradiciones así que felicidades a todos ustedes y disfruten

[7:37] también de este clima tan bonito estamos ya a 81 gr de temperatura yo creo que es

[7:44] el primer día del año que llegamos a los 80 así que disfruten porque ya saben que

[7:51] ah el clima aquí ah no lo tenemos como el día de hoy y se pasa muy rápido bueno

[7:57] como se lo prometimos hoy tenemos a Emy Emy Emy le vamos a cambiar su nombre

[8:04] Emy emy Lingo que ella es una de las managers del

[8:10] de el departamento de licencias de la ciudad de Minneapolis y vamos a estar platicando con ella para que nos

[8:16] explique todo sobre las licencias cómo podemos sacar una licencia cuando queremos un negocio y como siempre

[8:21] tenemos a Isaac que nos va a ayudar con la traducción isaac ¿cómo estás ¿estás

[8:26] listo para esto muy bien claro que sí gracias feliz 5 de mayo también claro que sí feliz ¿y qué hiciste ayer ayer

[8:33] unos tacos unos tacos ¿verdad lo único para lo que tuve tiempo pues pero trabajando como siempre sí sí sí sí

[8:40] bueno gracias por estar con nosotros y bueno vamos a preguntarle a Emy que esté presente que nos diga su nombre y quién

[8:46] es ella

[8:54] wonderful thank you for having me my name is Amy Lingo i am the manager for business licensing with the city of Minneapolis and I overseed the

[9:02] department that issues all of the licenses that are administered through the city of Minneapolis so not every

[9:07] business need a license but the ones that do need a license through the city of Minneapolis come through my department sí m trabaja en el como ya

[9:14] dijiste en el departamento de licencias de la ciudad de Minneappolis y ya supervisa ese departamento y todos los

[9:20] negocios que que requieren licencia por parte de la ciudad que no son todos este los que sí tienen que pasar por ella

[9:27] para obtener esa licencia sí quiero hacerle una pregunta a Em y a voy a necesitar un poquito ayuda porque a lo

[9:33] mejor me la me la resumes cuando llegamos aquí venimos de países

[9:39] ¿verdad y estamos acostumbrados a diferentes tradiciones diferentes leyes y ah a veces no pensamos ¿verdad cuáles

[9:49] son las leyes que tenemos en este país entonces lo digo porque voy a usar el ejemplo de la comida venimos de lugares

[9:55] donde es común comer en la calle es común disfrutar de la comida en la calle

[10:02] y a veces cuando llegamos acá no pensamos en eso entonces quiero preguntarle a ella que nos diga por qué

[10:09] es importante tener una licencia

[10:18] so many people from so many different countries some different places and they're all used to they have you know

[10:23] cultural norms back home uh for example like street vendors right which you go

[10:29] outside you want to want something to eat and just go around the corner there's a street bender um and rarely do

[10:35] we ever think about licensing and for all these technically business owners so

[10:40] why is it important for people here to um get their licenses straight

[10:47] so it's really important to have your licenses straight here because we look at everything from a public safety

[10:52] aspect we want to make sure that the consumers people who are eating the food

[10:58] are safe as well as the vendors are safe and so the licenses are to make sure that the food is being prepared in a

[11:05] manner so that no one gets sick from eating it but they're also making sure that the vendors are in a location to make sure that they are safe um in

[11:12] operations whether it's from traffic and whatn sí es es este bueno la respuesta es eh

[11:20] se divide en dos la primera parte es por la seguridad del consumidor ¿no para asegurarnos las licencias nos permiten

[11:26] que nos aseguremos de que la comida eh cumpla con los estándares higiénicos de

[11:31] salubridad etcétera para que el consumidor no se vaya a enfermar o no vaya a ester con problemas y eh al mismo

[11:38] tiempo también queremos proteger a el pues al dueño de negocio ¿no que que

[11:44] esté sirviendo que esté eh comerciando en un lugar apropiado donde no corra peligro y que se siga que tengan que

[11:50] seguir con los bueno la la las normas y las reglas de la de la ubicación en la

[11:56] que está bueno en la que está ubicado vaya entonces sí entiendo bien por ejemplo utilizando el ejemplo de la

[12:02] comida lo que estamos haciendo es asegurando que cuando yo como ¿verdad la comida esté saludable y cumpla con las

[12:11] normas y los requisitos para protegerme ¿verdad okay gracias ah le quiero hacer unas preguntas así rapidito como para

[12:19] entender a a todo lo que abarca licencia entonces le quería preguntar a Emy ah Emy ah

[12:26] mencionamos la comida pero quiero saber si yo quiero poner una tienda de

[12:35] abarrotes tengo que sacar una licencia

[12:48] yes you need to sell any food products in the city Minneapolis that is for consumers there are state licenses if

[12:54] it's a wholesale we're just going to sell from one business to another

[13:03] claro que sí para venderle al consumidor a a los clientes sí se necesita una

[13:08] licencia por parte de la ciudad si estamos vendiendo al mayoreo o para otros negocios hay licencias del estado

[13:14] que nos pueden avalar pero si nada más es para si es directamente al consumidor se requiere una licencia por parte de la

[13:19] ciudad sí se necesita okay yo quiero poner un taxi también necesito licencia o lo puedo andar manejando así

[13:26] tax cab drive my own taxi cab lic for you do need lopolis license to drive

[13:33] your own tax um you have to be partnered with tax company

[13:40] and be a one person operation tax you need to have a license to drive

[13:46] and drive for a licens para un taxi igual o sea en primer lugar tiene que uno pertenecer a una agencia de taxis no

[13:53] puedes nada más agarrar tu tu coche y ponerte a a ruletear como decimos este

[13:58] pero eh pero sí se requiere una licencia para manejar obviamente y una licencia por parte de la ciudad de Minapol ah ah

[14:05] otro ejemplo más ah porque estoy usando ejemplos comunes tal vez que pueden llamarle la atención a la gente que nos

[14:11] está escuchando si yo quiero vender ropa ropa quiero abrir un localito ahí dentro del mercado central por ejemplo y quiero

[14:19] vender nada más ropa y joyería up random obviously random endeavors

[14:25] that some of the people that who are listening might be interested in so suppose that I want to just start selling clothes at Mer central on Lake

[14:32] Street right opened up a shop with clothes and some jewelry like would I need to get a license through the city

[14:38] for that no you do not need a license to sell new retail so clothes shoes um

[14:45] anything that's new retail you will not need a city of Minneapolis license if you wanted to sell

[14:51] you would need a license as well

[14:59] sí es interesante para para vender ropa nueva no se requiere ningún tipo de

[15:04] licencia por medio de la ciudad este pero si uno quiere vender de repente ropa usada o joyería usada lo que sea

[15:11] ahí sí se requiere una licencia por parte de la ciudad precisamente para prevenir que la gente vaya a vender cosas robadas ese tipo de cosas fíjate

[15:18] qué qué interesante ¿no porque uno pensaba que todo se necesita licencia entonces por ejemplo no se necesita una

[15:24] licencia de la ciudad de Minapolis para vender ropa te quedaste pensando también ¿verdad Corres sí ¿verdad sí

[15:31] okay que nos podemos preguntar que nos dé otros ejemplos que no se necesitan

[15:37] licencia

[15:48] sure you won't need a license if you wanted to be um

[15:54] graphic artist or a florist uh hair stylist goes through the state so what

[16:00] do you do with hair diseñador este ya sea un diseñador o un este eh ¿cómo les

[16:05] decía los que cortan el pelo este en la ciudad de Minol los estilistas cosmetólogos cosmetólogos sí

[16:15] vamos a ver el obvio ahora si yo quiero poner un restaurante

[16:21] [Música]

[16:33] alcohol

[16:43] este sí eso definitivamente sí los restaurantes requieren una licencia por medio de la ciudad y hay dos hay bueno

[16:49] hay varios tipos incluyendo si uno va a vender pura comida es una licencia especial si uno va a vender alcohol se

[16:55] requiere otro tipo de licencia etcétera okay ah Emy ah mucha gente piensa ellos

[17:03] piensan nada más piensan que es muy difícil sacar una licencia ah quería

[17:09] preguntarle eso ¿qué tan difícil es a sacar una licencia con la ciudad de Mináfor

[17:25] what about how it is a business of Minneapolis

[17:31] so the difficulty will depend on the license that you're applying for um I'm

[17:36] not saying it's not without challenges because there are the license codes in the different departments i know that my

[17:41] division we will help you through that process sometimes it's just a matter of patient um we do try and put everything

[17:47] into checklist so it depends on what license you're looking for

[18:03] depende mucho del tipo de de este negocio hay negocios que requieren construcción por ejemplo y eso requieren

[18:09] muchos regulamientos tipos de código que hay que hay que criterios que hay que que llenar entonces este en la división

[18:16] dice Emy que ellos les ayudan a tener una lista de lo que tiene que que lograrse antes de poder obtener la

[18:21] licencia pero hay licencias que te las pueden dar en un par de días dependiendo del tipo de negocio sí gracias ah estoy

[18:27] acá checando también si tengo ya preguntas y mensajes y acaba de mencionar a construcción ah vivimos en

[18:34] una escasez de de vivienda en Minneappolis platicamos con mucha gente

[18:39] inmigrante especialmente y hay una escasez de vivienda y mucha gente ah

[18:45] está empezando a vivir en lugares donde vive mucha gente y no hay como ah no

[18:52] está el espacio que deberían de tener entonces mi pregunta es ¿podemos checar o cómo le hacemos verdad para para

[19:00] regular las casas y departamentos

[19:05] ah que están rentando que a veces no cumplen con las condiciones que deberían entonces hay hay algún podemos llamar a

[19:11] un número para decir "Oh quiero rentar aquí quiero asegurarme que que está bien este lugar

[19:20] construction and regulation and uh we're thinking of people who live in in pretty

[19:26] poor conditions uh you know with many many other people in very small spaces and we're wondering if there is a way to

[19:34] um I don't know to to denounce or or to call a number to call say to to tell the

[19:40] authorities that there is some um regulation there may be some um

[19:46] infraction of some regul regulation that some people are not living in proper conditions Is that something that you deal with that's not something that I

[19:53] deal with uh that was more under the housing division which is in regulatory services but I can tell you that you can

[19:58] make any concerns 31 and concerns with anyolis

[20:09] sí ese es un problema de de vivienda que Amy no es en realidad no es su espacio no es su departamento pero que como todo

[20:15] es es un tipo que sí se puede meter uno puede meter uno quejas si ve algunas condiciones que no son apropiadas por

[20:21] ejemplo por medio del 311 entonces este nada más es cuestión de llamar y y pues

[20:26] meter la queja ¿no sí quiero pedirle a que hablemos un poquito

[20:33] sobre la nueva ordenanza que tenemos que es a vender comida en la calle

[20:41] ah Emy ah yo creo que todas las personas que nos están escuchando en los últimos

[20:47] años han visto un vendedor de comida que está vendiendo fruta o tal vez aguas en

[20:52] las calles de la ciudad la ciudad de Minneapolis acaba de adoptar pasar una

[20:59] nueva ley una ordenanza para regular como ella lo decía el la venta de comida

[21:07] de una manera segura y tal vez ordenada entonces quiero pedirle a Emy que si nos puede hablar sobre esta nueva ley y

[21:14] oportunidad para las personas ¿verdad que quieren vender comida en la calle

[21:21] um the there's a new ordinance that just uh came out where uh street vendors

[21:29] we've all seen them in the city of Minneapolis they're just walking around with fruit or water or you know just

[21:35] food in general um and they're just bending or they're selling these items

[21:41] to basically you know uh passers by or drivers etc and now there's there's a

[21:48] new ordinance that seeks to regulate these vendors and is there anything you can say about uh the new ordinance as

[21:54] you understand it and what what the purpose of it is certainly so it's an existing ordinance that we have expanded

[22:00] so the ordinance has always been in place the ordinance will not allow for vendors to sell fruit walking in traffic

[22:07] that's never going to be permitted because it's very unsafe behavior um but this allows the sidewalk food cart is

[22:14] what it called to be able to be in more areas currently it's only allowed downtown in a couple of spots but now

[22:22] there are places of opportunity in every community in the entire

[22:31] sidewalk location sí es una ordenanza que ya existía eh pero estaba muy

[22:37] limitada a ciertas partes del centro de Minneappolis ¿no que que les permitía las a las personas vender en la banqueta

[22:42] básicamente entonces lo que se ha hecho la nueva ordenanza es básicamente una extensión que que

[22:50] expande e los límites de de que tienen estos vendedores para poder vender ya en

[22:55] otras partes de Minneappolis en en cerca de los suburbios etcétera no es un permiso para que la gente venda en las

[23:01] calles como como lo hemos visto que van caminando en tráfico ¿no vendiendo mango o lo que sea entre los coches eso es muy

[23:07] peligroso entonces no podemos tocar permisos para que se haga de esa manera pero pero se ha expandido los límites de

[23:15] geográficos en los que la gente puede vender simplemente poner una mesa en la banqueta y vender comida

[23:21] a partir de cuándo va a entrar en vigor est esta propuesta

[23:27] esta ley

[23:33] quiere decir que podemos voy a quiere decir que ya se puede aplicar

[23:44] absolutely anyone can apply for a sidewalk food cart bending license application and another thing that we

[23:49] did when we amended the license is previously one license was one and one

[23:54] location now one license is for one up three locations si antes era nada más

[24:01] una ubicación y un cochecito para vender ahora ya puedes tener este nada más como que tu stand tu tu carro y en tres

[24:08] ubicaciones diferentes vamos a repetir otra vez entonces ya se puede a empezar

[24:14] a solicitar la licencia y como Emy acaba de decir ah cuando usted aplica por ah

[24:21] un lugar se le pueden asignar hasta tres lugares entonces para clarificar con con

[24:28] EMI entonces quiere decir que no puedo estar La pregunta que quiero hacerle es que sí entonces cuando yo aplico tengo

[24:35] que seleccionar un lugar pero no me puedo estar moviendo a donde yo quiera

[24:41] esa es la pregunta

[24:47] i will have this one location and then allowed to move around to three

[24:53] locations to among those three locations whenever I want

[25:08] sí se se le otorgan tres ubicaciones a la persona que tenga la licencia y pues

[25:14] puede obviamente no puede vender en mientras está moviendo de un lado a otro pero mientras esté en alguna de esas

[25:20] tres ubicaciones puede tiene permiso de vender ahí okay entonces lo que quiere decir que no puedo andar en la ciudad

[25:25] para arriba para abajo con mi carrito de No no puedes andar vendiendo puedes transportarte sí pero no puedes andar

[25:32] pero en uno de estos tres lugares en uno de los tres lugares pero no puedo andar como de norte a sur de este a oeste a donde yo quiera es precisamente entonces

[25:38] es ah me imaginaría yo que es para para hacerlo de una manera más ordenada

[25:45] porque si no causaríamos un caos ¿no

[25:59] if you have multiple cart licenses you can have multiple um people right so

[26:04] it's one cart has is for one license you can have three locations for the one

[26:09] cart so Tuesday and Wednesday you're here Thursday and Friday you're here Saturday and Sunday you're here so it's

[26:14] just the one card if you have multiple licenses for multiple cards so I have three card licenses they can be out at

[26:21] the same time and I can have employees so one individual can get multiple

[26:27] entonces que sí exactamente una persona te dan una licencia nada más para un carrito y ese carrito pues no puede

[26:32] estar en todos lados al mismo tiempo entonces tú puedes tú tienes que hacer tu horario de que los lunes y martes voy a estar aquí los miércoles y jueves me

[26:38] voy a allá obviamente si uno quiere más vender al mismo tiempo en todos los lugares requiere sacar más licencias

[26:45] para más carritos y poder vender más más producto al mismo tiempo sí ah voy a

[26:51] usar como un ejemplo tal vez ah el ejemplo imaginario de una persona que

[26:57] que se le aprueba una licencia para vender un tipo de comida ¿verdad ah la

[27:03] pregunta es ¿puedo poner mi carrito enfente de un restaurante

[27:13] like can I put my cart in front of a restaurant that already exists

[27:19] no but so nour

[27:31] en general no la ordenanza dice que tiene que estar a 100 pies de cualquier restaurante en la misma cuadra a menos

[27:38] de que el propietario del restaurante te dé permiso si te da permiso por escrito firmado entonces uno puede pues ponerse

[27:45] en frente no hay problema sí es que pensando Isaac tú que sabes todo estoy haciendo la traducción 100 pies ¿cuántos

[27:52] metros serán 100 pies son como 30 met 30 35 por ahí 30 met una una de aquí a la

[27:58] esquina o más sí entonces hay una distancia considerable sí entonces yo

[28:03] obtengo mi licencia pero no puedo poner mi carrito enfente de un negocio de comida a menos de que tenga el permiso

[28:12] del dueño del negocio exactamente no se puede poner ahí estorbarle otro negocio

[28:17] sí quería hacerle otra pregunta porque ah a Emy e Emy ah he tenido la

[28:24] oportunidad de estar ah en los últimos meses trabajando con Emy juntos hemos

[28:30] estado en este proceso de cambiar la ley entonces ah también hemos escuchado de

[28:37] las personas que venden comida ah y quería preguntarle hay personas que que

[28:45] ya están vendiendo y otras que no porque tienen tienen un poquito de temor y no

[28:50] se sienten seguras vendiendo la calle entonces quería preguntarle si con este

[28:56] tipo de licencia se le puede pedir permiso a una persona que tiene un patio un frente en el patio

[29:03] para que dejen vender en su propiedad entonces se la pregunta es se puede

[29:08] vender Sí ah tal vez como ahí enfrente donde hay un espacio es permitido poner

[29:14] el carrito en la propiedad privada si tenemos el permiso

[29:26] or patio or something on some other property or the front yard because the garage or like a front yard yeah uh

[29:34] selling food is not permitted use out of your home you need a commercial kitchen

[29:39] in order to be able to prepare and sell food so you would not be able to um sell food in front of your house unless your

[29:46] house is on one of the approved streets and then you can get a sidewalk permit for it but you wouldn't there's only

[29:51] certain food that you can make in your home like breads and stuff

[29:58] sí que no generalmente no no se permite que uno cocine en cocina privada de su

[30:03] casa se requiere una cocina comercial que cumpla con ciertas regulaciones entonces no podría uno estar dentro de

[30:10] una propiedad pues tendría que tener su propio carrito afuera pregunta están preguntando hay personas

[30:17] que solamente venden aguas frescas lo que llamamos aguas frescas y es el agua con sabor se necesita una licencia para

[30:23] vender aguas frescas

[30:37] agua fresca también si se lo va a consumir otra persona se requiere una licencia okay la siguiente pregunta es

[30:44] agua embotellada nada más agua que compramos para revender o los refrescos

[30:51] de soda

[30:58] sí todo lo que se consuma aunque uno no lo esté produciendo tiene que requiere una licencia okay la otra pregunta estoy

[31:04] aquí tratando de mantenerme elotes los famosos elotes es lo mismo sí solo para

[31:11] nuestros la gente que nos está preguntando entonces elotes todo lo que vamos a consumir se necesita licencia

[31:30] sí claro que sí todo se puede con una licencia ah en diciembre pasado estuve en Dallas

[31:38] y me sorprendió yo no había visto la cantidad de paleteros de los que salen

[31:45] con los helados pero es como en México salen con sus carritos ah yo también

[31:51] espero ver esos carritos aquí ojalá ¿verdad que se porque vamos como decíamos además de cumplir con todas las

[31:58] regulaciones y las licencias ¿verdad es una manera ah de enriquecer nuestro

[32:04] paladar nuestro repertorio cultural integrarnos con otras culturas

[32:12] ah sí ah corre pensé que ah el tiempo no volaba

[32:19] tan rápido como las águilas pero sí ah bueno ah corre ¿qué te parece

[32:25] necesitamos hacer una pausa por unos segunditos no sé si tenemos a comercial

[32:34] y estamos de regreso con mi ciudad Minneappolis gracias corre gracias a todas las

[32:42] personas que nos están escuchando como todos los martes y estamos hablando hoy

[32:48] sobre licencias ¿cómo puede usted obtener su licencia si usted está interesado en poner un negocio en la

[32:54] ciudad de Minneappolis si usted ah quiere poner un restaurante quiere poner una tienda de abarrotes o ah quiere

[33:01] hacer un taxista y unirse ¿verdad alguna de las flotillas que existe usted puede

[33:06] a hacer realidad su sueño hay muchas oportunidades y en el último año en los

[33:15] últimos dos años o en los últimos años hemos ah visto que mucha gente está vendiendo fruta en las calles que mucha

[33:22] gente ofrece su comida y la ciudad de Minneápolis ah expandió cambió la ley

[33:28] para que usted si usted vende comida no lo haga sin tener su licencia por favor

[33:33] le pedimos que transmite su licencia estamos aquí para trabajar con usted para que usted lo pueda hacer de una

[33:39] manera ah ordenada de una manera con permiso ¿verdad para que todas las

[33:46] personas tengan esa oportunidad de de yo digo de diversificar su su paladar de disfrutar de todas estas comidas pero

[33:53] queremos que usted tenga su licencia su permiso ah Emy quiero preguntarte así como super rápido ah

[34:01] ¿qué pasa hemos tenido hemos tenido casos de personas que se enferman por la

[34:08] contaminación como salmonela en Minneápolis en los últimos años ah ya

[34:24] eso sería una pregunta más para el departamento de salud que se encarga de pues de monitorear toda esta cuestión le

[34:30] voy perdón le voy a hacer otra pregunta entonces Emy ¿has escuchado ¿has tenido casos recientes de un negocio que está

[34:37] operando y no tiene licencia

[34:48] en serio diario diario ¿cuáles son por curiosidad cuáles son los casos más comunes que tenemos de

[34:55] negocios que pues deciden operar sin licencia

[35:04] business without a license well food obviously um cuuse food is an easy start

[35:11] most people want to start with the business with food um other things usually things that people don't think

[35:17] of needing a license um like repair garages if you want to open repair garage to six cars you think I can just

[35:23] do this here there are reasons that does need to be licensed um that one we get

[35:29] that quite a bit garages like mec

[35:34] talleres de mecánico ese tipo de cosas mucha gente luego no piensa que se requiere una licencia para eso pero pues

[35:39] sí sí ah es creo que es algo común ¿verdad especialmente porque hay muchos

[35:45] expertos en la comunidad sí las vulcanizadoras sí ah me estoy viendo aquí enfrente de mí un gran negocio

[35:52] puedo poner una licorería en Minneapolis minapolis

[36:00] Minapolis

[36:09] se puede de que se puede se puede pero es hay límites este

[36:14] en cuanto a las ubicaciones en las que puedes abrir una licorería ¿no en todos lugares se puede poner entonces puede

[36:19] ser un poco difícil pero pues te podríamos guiar dice sí la pregunta para

[36:25] los es sobre los restaurantes y el ah las licencias ¿cuál es la diferencia

[36:31] entre la licencia de alcohol vino y cerveza

[36:41] other type of alcohol for a restaurant or for a restaurant um they are different levels they're all the same

[36:48] process it's called an onsale which means you're going to drink it there so you drink it on the on site um and just

[36:55] different levels most common we have are the the liquor that lets you do everything the hard spirit and then the wine lets you do wine and strong beard

[37:02] um those are the two so you have to be a restaurant that serves alcohol and then

[37:08] depends on what level sí son diferentes una que te permite vender lo que sea básicamente este la más amplia y la la

[37:15] otra que te permite vender vino y cerveza y cerveza un poco más fuerte las las tipicas pigé y esas cervezas este

[37:22] pero sí se requiere que uno tenga un restaurante y que ser que ahí puede pues uno proveer comida y bebidas que se

[37:28] beban ahí mismo no es una licorería es un restaurante sí o otra pregunta porque vienen eventos ah preguntan si se

[37:36] necesita sacar un permiso para hacer un evento en la calle y vender comida

[37:44] outdo events coming up with the weather warming up and people are wondering if there's already like some like event

[37:51] that's going to take place on a given day do we need a license through the city just to sell that one on that

[37:57] specific day so yes there are different kinds of event licenses depending on what you're

[38:03] doing so if you want to block off a street there's a block event license that allows you to close a street um and

[38:09] there are two kinds commercial so if you wanted them to block off Lindale and then there is residential if it's just

[38:15] you're having a little house block party um so if you went to Close the street there is that kind of permit if you were

[38:20] just having an event that's even on private property that's outside food there is a health permit called the

[38:26] event sponsorship which allows you prepare

[38:33] sí que sí hay permisos especiales para ese tipo de evento uno requiere es un evento que te permite cerrar la calle

[38:38] básicamente y vender este comida lo que sea dentro de esos del perímetro

[38:44] establecido este entonces es un permiso especial o si quiere uno que una en un lugar más residencial pon tú el cerrar

[38:51] la calle alrededor de tu casa es otro permiso diferente sí ah quiero preguntarle a ahora sobre el costo ¿cuál

[38:57] es el costo de de las licencias ¿tienen un solo precio o varía de acuerdo al tipo de licencia y producto que se va a

[39:05] vender [Música]

[39:11] i suppose they will vary depending on the kind of license uh right i don't know yes absolutely they vary on the

[39:17] type of license um one of the things we always ask is what do you want to do where do you want to do it and when that

[39:23] helps us figure out what license you need and how much a license cost will depend on what the license is so if you

[39:28] had an ice cream truck that license is like you know less than $200 a year

[39:37] entment

[39:48] el precio de la licencia varía mucho con el tipo de negocio obviamente si nada más dice un negocio de de helados este

[39:54] una un camión de helados puede ser tan barato como $200 al año si quieres poner

[40:00] un antro una un restaurante donde se pueda bailar lo que sea ya cuestan como

[40:06] 000 al año entonces depende del impacto que tenga el negocio en la comunidad sí ah otra pregunta es

[40:14] ¿cuánto vale el costo de la licencia para los carritos food trucks

[40:23] truck trucks 0019

[40:29] mejor dicho es por un año okay y se tiene que estar renovando cada

[40:34] año okay pregunta ¿se necesita para food

[40:40] trucks o los carritos ¿se necesita tener una licencia de

[40:46] lo que es el food manager manager

[40:53] safety manager

[40:58] y todos los negocios tienen que tener una persona certificada para la protección de la comida entonces tenemos que sacar la licencia tenemos que

[41:05] aprender cómo se maneja la comida para poner cumplir con los requisitos exacto

[41:11] okay ¿en qué lugar ¿a dónde podemos sacar nuestras tramitar nuestras licencias

[41:18] permisos so where do we go to in order to apply for for a license so in order

[41:23] to apply for a license you can get applications from uh the city of Minapis's website you can also call 311

[41:30] um to get in touch with an inspector and they will be able to ask you the questions if you don't know exactly what

[41:35] you want to do to help you get the right license application

[41:42] office se puede obviamente la manera más fácil

[41:50] es por internet entrar al sitio web de la ciudad e o se puede también llamar al 311 conseguir a un inspector que te

[41:57] pueda guiar por los criterios que se requieren para sacar tu licencia eh o

[42:02] también se puede ir al al edificio de gobierno de la ciudad y ahí mismo también te pueden dar tu licencia en

[42:08] persona sí por acá está viendo también otra pregunta de una persona que dice "Me gustaría poner mi casa en Airbnb se

[42:16] necesita una licencia de la ciudad para poner tu casa en Airbnb

[42:26] airbnb yes so the Airbnb the shortterm platform themselves the business

[42:32] licensing my division license

[42:38] sí la casa requiere una licencia para rentar pero la licencia para el para el

[42:43] negocio ya la tiene Airbnb con la ciudad sí ah Emy todas las preguntas las ha

[42:49] respondido así como ah de una como decimos ah ¿cuántos años tienes

[42:55] trabajando en la ciudad

[43:05] van a ser 20 años ya en noviembre ah tú has visto la transformación de la ciudad entonces

[43:16] estuve ahí cuando puso la primera dice quería preguntarle si ella ha visto un incremento en solicitudes que vienen de

[43:24] la comunidad latina

[43:36] sí en los últimos años definitivamente ha habido un gran aumento en este tipo de licenci sí ah hemos hablado todo este

[43:42] programa sobre la oportunidad tener licencia para que la gente pues haga sueño su haga realidad su sueño quería

[43:49] preguntarle lo contrario ahora ah cuando un negocio obtiene su licencia pero no

[43:55] cumple con los requisitos ¿qué hace la ciudad so once a business uh finally acquires a

[44:04] license but then they fail to meet the the criteria to maintain that license

[44:09] what will the city do we use progressive enforcement depending

[44:14] on what the issue is educate first we try and help you through situationen

[44:26] la ciudad comienza siempre con un tipo de entrenamiento capacitación si ven que no no están haciendo las cosas a la

[44:32] manera en la que se deben de hacer intentan educar al al a la persona pero

[44:38] si no funciona pues también hay maneras de mandar la situación a la Corte e para

[44:43] que se arregle de manera legal y últimamente ultimadamente pues se puede revocar siempre la licencia si es que no

[44:49] se cumplen los criterios sí ah una pregunta también común ¿se necesita un número de seguro social para aplicar por

[44:56] una licencia a social security number in order to apply for a license no there are

[45:02] different ways there are different identification numbers that can be used we can use a federal tax ID an employee

[45:07] identification number Minnesota ID

[45:17] no es requerimiento si se puede utilizar el seguro social si es que uno quiere pero hay otros números números de de

[45:23] Minnesota Tax ID este números de employee ID hay otros números diferentes que ya investigando puede uno averiguar

[45:31] con que puede utilizar también para abrir un negocio sí pregunta ¿tiene ella una idea de cuántos

[45:38] antes de eso sabe cuál sería la definición de un

[45:43] pequeño negocio no sé si sabe

[45:57] hay un equipo que se dedica a pequeños negocios que tienen la definición mi siguiente pregunta ¿tienes una idea ya de cuántos cuál cuántas licencias

[46:08] hay en la ciudad de Minneapolis

[46:20] había 5800 al año pasado 5800 y de esas 5800 ah ¿cuál será el porcentaje de latino

[46:30] latina oh no no colectamos la información exacto no

[46:36] no recopiran ese tipo de información demográfica sí ah aún así sin tener la los números ah le preguntaba a Emy si ha

[46:44] visto ella un incremento y parece que sí ¿verdad se está viendo un incremento porque estamos viendo más y más lugares

[46:50] que Entonces ah yo creo que mucha gente en los últimos años ha estado ah

[46:57] solicitando tramitando porque a medida que pasa el tiempo ¿verdad nos vamos estableciendo nuestra comunidad y vamos

[47:04] ayudando a crecer la la economía ¿quién no se acuerda a lo mejor no todos pero

[47:10] quién no se acuerda de cómo era la calle yo no estuve aquí hace 40 años y dicen

[47:16] que la calle Lake era diferente pero llegaron los negocios y empezaron a transformar y esa es la historia de este

[47:22] país ¿verdad que llegan los inmigrantes y empiezan con sus sueños a cambiar

[47:28] pueblos completos ciudades completos y Minneappolis no ha sido la excepción pero queremos que lo haga de una manera

[47:36] legal que obtenga su permiso que tenga su licencia que cumpla con los requisitos ¿verdad para que lo pueda

[47:43] pueda para que pueda tener éxito y pueda vender comida si usted quiere vender

[47:48] poner un restaurante si quiere poner una troca si usted quiere poner una tienda

[47:53] si usted ah quiere poner un negocio hay oportunidades y creo que quería

[47:59] preguntarle si sabe si hay un equipo de pequeños negocios en la ciudad que pueda

[48:07] ayudar a los inmigrantes que tengan preguntas as far as small businesses again do you

[48:13] know which department when go in order to get more information about that is

[48:22] called en la misma división hay un departamento

[48:28] que se dedica a los este pequeños negocios entonces es acudir al mismo sitio y ahí mismo viene el contacto sí

[48:35] ah Emy ¿algo más que quieres decirle a la comunidad latina anything else you want to say in closing

[48:43] just that we are here to help and if you want to start a business especially if it's a type that we license anything

[48:49] that would impact public safety generally so food alcohol entertainment you're not

[48:55] just give us more than you Sí claro que sí que que bueno siéntanse con la

[49:01] libertad de investigar indagar aquí estamos dispuestos a ayudarles con lo

[49:06] que se requiera para guiarlos a y con el propósito de abrir un negocio gracias

[49:11] Emy ah gracias por estar con nosotros y ojalá que tengamos muchas llamadas de personas que quieren abrir un negocio en

[49:18] Minneappolis quieren tramitar su licencia gracias SC como siempre y gracias corre por ayudarnos en los

[49:24] controles como siempre yo soy Mariano Espinoza y este fue su programa Mi ciudad Minneapolis